Animations 2025

Invité d’honneur du salon, Didier Willery, auteur-photographe, jardinier-expert en conseils botaniques, conférence « le Jardin Résilient » samedi à 10h30 et 16h. Didier Willery cultive, teste et photographie des plantes et partage ses connaissances à travers des articles, des conférences et des livres. En 2016, il a obtenu le Grand prix Redouté pour Dingue de plantes et en 2024, le Prix Saint-Fiacre pour son ouvrage Créer son jardin résilient, aux éditions Ulmer. Aléas climatiques, dégradations des sols, invasions parasitaires sont de nouvelles données avec lesquelles le monde du jardin va devoir s’adapter et composer. Temps d’échange et séance de dédicaces.

Un café au jardin 

À 10h30 et 16h

Conférence et dédicace de Didier Willery : 

Samedi à 10h30 et 16h, aura lieu la conférence de Didier Willery, auteur-photographe-jardinier-expert en conseil botanique. Il est également l'auteur de l'ouvrage "Créer son jardin résilient" aux éditions Ulmer

À 12h et 12h30

Les prix : 

• Le prix de la ville de Vannes, remis samedi à 12h 

Le jury décernera le prix à un exposant du salon selon les critères suivants : la qualité des végétaux, la diversité des variétés, la précision et l’exactitude de l’étiquetage, l’originalité du stand, les conseils apportés aux visiteurs.

• Les prix de la Société d’horticulture du Pays de Vannes, remis samedi à 12h30 

Deux prix dans les catégories plantes potagères et aromatiques, plantes fleuries, arbustes d’ornement.

À 14h30

Label "Territoires engagés pour la Nature" : 

Conférence avec Eva Duval, directrice des Espaces Verts de la ville de Vannes et M. Gérard Thépaud, maire-adjoint à la biodiversité et au climat qui est résolument tournée vers une ville plus végétale et responsable avec pour objectif d’être plus résiliente face au changement climatique en assurant la préservation de la biodiversité. Lors de cet échange seront évoqués les changements de pratiques dans la gestion des espaces verts et notamment la question de la gestion différenciée.

À 11h

Intervention de la LPO
Le jardin résilient est un espace ou la nature est en harmonie, où flore et faune coexistent et s’entraident, formant, un écosystème équilibré, à l'image d'un refuge LPO

À 14h30

Devenez un éco jardinier en herbe ! 
Conférence de Christophe Jarry, expert en horticulture et jardinage, sur les biofaitrices, des plantes offrants des solutions écologiques tout en préservant la biodiversité. Qui sont-elles ? Quels bénéfices pour nos jardins ? Comment les utiliser ? Il est également l'auteur de l'ouvrage "Les plantes biofaitrices" aux éditions Eyrolles.

À 16h

Tous en cuisine !

Pour cette nouvelle édition, le chef cuisinier Jean-Paul Levy nous invite à savourer de nouvelles créations. Qui devinera en premier l'ingrédient mystère ? Il révélera ensuite son secret pour une recette riche en saveurs.

Animations partenaires

La société d’horticulture du Pays de Vannes

Stand 27 

Le matin - Clinique des plantes.

De 10h à 18h30 - Lutte contre les frelons asiatiques par Denis Rio-Pennuen.

Quiz - Echanges autour d'un questionnaire, test de connaissances du jardin - Une plante offerte si bonnes réponses.

Collectif urbain sketchers Vannes

Ces artistes seront présents pour "croquer" avec talent le salon Vannes Côté Jardin.

LPO Bretagne

Stand 28 - Découverte de la faune avec un jeu de reconnaissance des oiseaux, des affiches éducatives, des nichoirs et le programme Refuge LPO, accompagnée de conseils par des bénévoles.

Golfe du Morbihan – Vannes agglomération

Stand 29 - Paillage, compostage, le jardinier zéro déchet, démonstration sur le stand tout au long du salon.

Jardin de poche

Les services des Espaces verts de la ville ont réalisé un jardin de poche au cœur des jardins des remparts spécialement, pour la manifestation.